Бинча

Материал из TeaNOTES.

Бинча 饼茶 - самая распространенной сейчас форма пуэра является. Представляет собой блин весом 7 лянов (357 грамм) и размером 21*2 см, упаковывающийся в тубы из листа бамбуковых побегов по семь штук.

Назывались эти блины либо по девизам императоров, либо по местам производства.

Раньше также назывался юаньча ("круглый чай").

Самое распространенное в наше время название - Цицзыбин (подстрочник семь-сыновей-блин) - появилось во времена культурной революции, когда, понятное дело, людям было не до создания красивых легенд о семи сыновьях (которые можно встретить в российском интернете), посему переводить его лучше просто как «семерка блинов». Такие блины вывозились в Тибет и страны Юго-Восточной Азии.